Просмотр записи №99 из 1000

Вернуться к списку результатов поиска

<<< предыдущая запись | следующая запись >>>

Формат вывода: карточка | поля MARC

Нестерова, Д. В.     Энциклопедия кулинарного мастерства/ Д. В. Нестерова.- М.: АСТ : Астрель : Полиграфиздат, 2012.- 159, [1] с.: цв. ил.; 27 см     Авт. на обл. не указан.     ISBN 978-5-17-075652-0 (АСТ): 298.30     1. Кулинария - Справочные издания Домашняя кулинария - Подготовка продуктов - Способы нарезки продуктов - Способы разделки продуктов - Технология приготовления блюд - Рецепты блюд - Первые блюда - Вторые блюда - Закуски - Суши - Роллы - Соусы - Гарниры - Выпечка Хранение: ЦГБ, Ф1, Ф7

<<< предыдущая запись | следующая запись >>>